नॉन-फ्राइड इन्स्टंट नूडल उत्पादन लाइन उपकरणांबद्दल शीर्ष HICOCA तुम्हाला जे कधीच सांगत नाहीत

कणिक मळणे | एकसारखा, चिवट पोत

बॅच-प्रकारच्या आडव्या ट्विन-शाफ्ट मिक्सरचा वापर केला जातो. विशेष कोनात असलेले पॅडल आणि विरुद्ध दिशेने फिरणारे शाफ्ट एकाच वेळी वर्तुळाकार आणि अक्षीय हालचाल घडवून आणतात, ज्यामुळे असमान अक्षीय मिश्रण पूर्णपणे टाळले जाते. एकसमान हायड्रेशन आणि फुगण्यासाठी पीठ आणि पाणी पूर्णपणे मिसळतात, ज्यामुळे कडकपणा, लवचिकता आणि चिकटपणा यांचा परिपूर्ण समतोल साधणारे उच्च-गुणवत्तेचे पीठ तयार होते. परिणामी तयार होणारे नूडल्स घट्ट, गुळगुळीत आणि समाधानकारकपणे चिवट असतात—जे सामान्य उपकरणांनी बनवलेल्या उत्पादनांपेक्षा कितीतरी पटीने सरस असतात.

शीट बनवणे आणि कापणे | खरखरीतपणा नाही, गुठळ्या होत नाहीत, अचूक वजन

प्रिसिजन शीटिंग तंत्रज्ञानामुळे एकसमान जाडीच्या, कडा न फाटलेल्या किंवा छिद्रे नसलेल्या, गुळगुळीत आणि उच्च-गुणवत्तेच्या पिठाच्या शीट्स तयार होतात, ज्या कडकपणाचे सर्व निकष पूर्ण करतात. उच्च-सुस्पष्टता असलेली कटिंग ब्लेड्स ताणल्याशिवाय स्वच्छ कापणीसाठी अचूकपणे एकमेकांत अडकतात, ज्यामुळे वेगळे धागे, एकसारखी रुंदी आणि प्रत्येक धाग्याचे एकसमान वजन सुनिश्चित होते. या प्रक्रियेत कोणताही कचरा, गाठी किंवा एकत्र चिकटलेले धागे तयार होत नाहीत, परिणामी कापलेला पृष्ठभाग स्वच्छ आणि गुळगुळीत मिळतो; यामुळे उच्च-गुणवत्तेच्या उत्पादनाचे प्रमाण लक्षणीयरीत्या वाढते आणि कच्च्या मालाची नासाडी प्रभावीपणे कमी होते.

वाफवणे | बहुस्तरीय वाफवणे, उच्च जिलेटिनायझेशन, जागेची बचत

यात बहु-स्तरीय स्टीमर डिझाइन आहे जे वाफेवर शिजवण्याचा वेळ वाढवते, ज्यामुळे स्टार्चचे पूर्णपणे जिलेटिनायझेशन होऊन नूडल्स अधिक मऊ आणि चवदार बनतात. या कॉम्पॅक्ट बहु-स्तरीय रचनेमुळे फॅक्टरीमधील जागेची गरज मोठ्या प्रमाणात कमी होते, ज्यामुळे लहान, मध्यम आणि मोठ्या आकाराच्या नूडल निर्मिती केंद्रांसाठी जागेचे सर्वोत्तम नियोजन करणे शक्य होते.

गरम हवेने वाळवणे | कमी ऊर्जा वापर, कोणतीही हानी नाही, एकसमान वाळवणे

विभाजित, स्थिर-तापमानाच्या वाळवणीसाठी स्टीम उष्णता स्त्रोताचा वापर ब्लोअर-चालित फिन असलेल्या रेडिएटर्ससोबत केला जातो, ज्यामुळे उष्णतेचे समान वितरण आणि ऊर्जेचा कमी अपव्यय सुनिश्चित होतो. ही प्रणाली प्रगत तंत्रज्ञान, विश्वसनीय कार्यप्रणाली, लवचिक नियंत्रण आणि कमी गुंतवणूक खर्च प्रदान करते, ज्यामुळे असाधारण मूल्य मिळते.

थंडावा | स्वच्छ, डागविरहित उत्पादन; सुधारित कार्यशाळेचे वातावरण

अचूक तापमान-नियंत्रित शीतकरणामुळे तयार झालेल्या नूडल केकचे तापमान स्थिर आणि सातत्यपूर्ण राहते. टेफ्लॉन गाइड रेल प्रणालीने सुसज्ज असल्यामुळे, ही प्रक्रिया दूषित होण्यापासून आणि काळ्या डागांपासून मुक्त राहते, ज्यामुळे अन्न स्वच्छतेचे उत्कृष्ट मानके सुनिश्चित होतात आणि दैनंदिन स्वच्छता व देखभाल करणे सोपे होते. खालून वरच्या दिशेने हवेचा प्रवाह आणि वरच्या बाजूने हवा बाहेर काढण्याची सोय असलेल्या सक्तीच्या वायुवीजन रचनेमुळे, उत्पादन वेगाने थंड होऊन घट्ट होते आणि कार्यशाळेतील गरम हवा त्वरित बाहेर काढली जाते, ज्यामुळे उत्पादन वातावरण अनुकूलित होते.