अलीकडेच, छिंगदाओ महानगरपालिका जन काँग्रेस, महानगरपालिका विज्ञान आणि तंत्रज्ञान विभाग, चेंगयांग जिल्हा सरकार, चेंगयांग जिल्हा विज्ञान आणि तंत्रज्ञान विभाग आणि इतर नेत्यांनी छिंगदाओ विशेष अन्न संशोधन संस्थेला भेट दिली. HICOCA प्रयोगशाळेत तयार केलेल्या उडोन नूडल्स आणि रामेन नूडल्सने सर्व क्षेत्रांतील नेत्यांचे लक्ष वेधून घेतले आहे. तयार केलेले उडोन नूडल्स चाखल्यावर, त्याच्या घट्ट, मऊ आणि त्रिमितीय पोताबद्दल सर्वांनी भरभरून प्रशंसा केली. तसेच, आमच्या कंपनीने उत्पादित केलेल्या बुद्धिमान उपकरणांची सविस्तर माहिती घेऊन, वैज्ञानिक आणि तांत्रिक नवोपक्रमाच्या मार्गावर आग्रही राहण्याच्या आणि व्यावसायिक व उच्च-गुणवत्तेची अन्न बुद्धिमान उपकरणे विकसित करण्यासाठी प्रयत्नशील राहण्याच्या HICOCA च्या व्यवस्थापन धोरणाशी ते सहमत आहेत.
HICOCA ची उपकंपनी असलेली, किंगदाओ HICOCA सेंट्रल किचन इंटेलिजेंट टेक्नॉलॉजी कंपनी लिमिटेड, स्वयंपाकघरातील मध्यवर्ती उपकरणांच्या संशोधन आणि विकास, डिझाइन, उत्पादन आणि विक्रीसाठी वचनबद्ध आहे. ताज्या ओल्या नूडल्स उत्पादन लाइन, अर्ध-कोरड्या नूडल्स उत्पादन लाइन, हाताने ताणलेल्या पोकळ नूडल्स उत्पादन लाइन, वाफवलेल्या बन्सची उत्पादन लाइन, डंपलिंग उत्पादन लाइन यांचे डिझाइन, संशोधन आणि विकास तसेच बाजारपेठेतील वापराला ग्राहकांकडून एकमताने प्रशंसा मिळाली आहे.
इंटेलिजेंट बायोनिक स्टीम्ड ब्रेड उत्पादन लाइनमध्ये उच्च पातळीचे ऑटोमेशन आहे, ज्यामुळे कामाची कार्यक्षमता वाढते आणि ५०% मनुष्यबळाची बचत होऊ शकते. हाताने मळण्याच्या आणि दाबण्याच्या प्रक्रियेच्या अनुकरणामुळे पीठ पूर्णपणे मुरते, ज्यामुळे स्टीम्ड ब्रेड घट्ट आणि चिवट बनतो.
ताज्या आणि ओल्या नूडल्सची इंटेलिजेंट उत्पादन लाइन एक नवीन नूडल बनवण्याची प्रक्रिया वापरते: मूळ नूडल बेल्ट आणि नूडल फ्लॉक एकत्र करून आणि सतत कॅलेंडरिंग करून एक स्तरित ग्लूटेन नेटवर्क तयार केले जाते. हे अधिक चिवट आणि मऊ असते.
इंटेलिजेंट बायोनिक डंपलिंग मशीन उच्च जडत्वाच्या सर्वो मोटरद्वारे नियंत्रित केली जाते, ज्यामुळे ती अधिक अचूक आणि अधिक स्थिरपणे चालते. विविध उत्पादनांवर अचूक नियंत्रण मिळवण्यासाठी प्लॅटफॉर्म आणि फिलिंग सर्वो मोटरद्वारे नियंत्रित केले जातात.
बुद्धिमान व्यावसायिक उडोन नूडल मशीन आणि रामेन मशीन रचनेने संक्षिप्त, चालवायला सोपे आणि कमी जागा व्यापणारे आहेत. एक व्यक्ती तासाला ३०० पेक्षा जास्त सर्व्हिंग्स बनवू शकते. नूडल रेस्टॉरंट्स आणि इतर रेस्टॉरंट्ससाठी हे एक पसंतीचे उपकरण आहे.
बटरफ्लाय नूडल मशीनमध्ये कार्टूनच्या आकाराचे पास्ता तयार करण्यासाठी कॅम-प्रकारची यांत्रिक रचना वापरली जाते, ज्यामुळे तिचे कार्य स्थिर राहते आणि उत्पादन निर्मितीचा दर्जा उच्च असतो.
सध्या, माझ्या देशाच्या केंद्रीय स्वयंपाकघराच्या औद्योगिक उत्पादन पद्धतीमुळे खानपान उद्योगात औद्योगिक उत्पादनाचे फायदे आले आहेत. बुद्धिमान उपकरणांच्या संशोधन आणि विकास तसेच डिझाइनच्या माध्यमातून, हाइके सेंट्रल किचन ग्राहकांना उत्पादन खर्चाच्या समस्या सोडवण्यासाठी, कामाची कार्यक्षमता सुधारण्यासाठी मदत करते आणि मुख्य अन्न उद्योगाच्या विकासाला चालना देणारे एक प्रमुख घटक बनण्यासाठी प्रयत्नशील आहे.
पोस्ट करण्याची वेळ: २९ जुलै २०२२